Il Pergolato Ristorante Tivoli

Il ristorante pizzeria Il Pergolato a Tivoli, è un rinomato locale dove potrete trascorrere delle piacevoli serate in compagnia.
Ad un ambiente elegantemente e accogliente si accompagnano un’esperienza ventennale e una tradizione familiare da sempre attenta a soddisfare le esigenze della propria clientela.

Sotto il segno della cucina tipica romana potrete assaporare un’ampia gamma di primi piatti... come i Cecamariti e le Lingue delle suocere… tutti rigorosamente fatti in casa.

Su prenotazione, anche a pranzo, potrete degustare dell’ottima Polenta con costine di maiale e salsicce, dal sapore unico: provare per credere!

Per gli amanti della carne, poi, le specialità sono all’ordine del giorno: Tagliata e Filetto di carne argentina, Entrecôte danese,Black Angus irlandese,bisonte americano e black angus australiana tutta carne attentamente selezionata e accompagnata da una sapiente cottura alla griglia.

Senza dimenticare, poi, la Carta dei Sali per un condimento davvero inimitabile.
Questo ristorante di Tivoli è anche pizzeria. La pizza, a lievitazione naturale, è rigorosamente cotta nel forno a legna!
Oltre 60 tipi di pizze, da quelle tradizionali alle più sofisticate come la Occhiolino, per metà calzone con ricotta e spinaci e per metà pizza.
Assolutamente da non perdere anche i nostri pastellati: Bombolini (prosciutto, melanzana e mozzarella), Borragini (dal nome di erbe spontanee con ripieno di acciughe e mozzarelle) e Filetti di baccalà.
E per tutti i golosi, una grande varietà di dolci di nostra produzione:Semifreddo al torroncino, Semifreddo ai frutti di stagione, Meringhe alla nutella, Scomposta di millefoglie, Crostatine con crema pasticcera e amarene o frutti di bosco e tanti altri ancora!!!
Il ristorante Il Pergolato, d’estate, si anima all’aperto: sotto una pergola di uva in uno scenario incantevole, circondato da fiori, che farà da sottofondo alle vostre indimenticabili serate.
Allora cosa aspettate: venite a trovarci!

Per chi volesse pranzare o festeggiare compleanni, comunioni e cresime non esitate a contattarci.
Il pergolato ristorante pizzeria dista solo 3.5 km da villa d'Este e villa Gregoriana.
Aperti a pranzo su prenotazione .

Pizza e fritti anche da asporto. The Pergola The pizza restaurant in Tivoli, is a popular place where you can spend pleasant evenings with friends.
For an elegant and cozy atmosphere are accompanied by twenty years of experience and a family tradition of always careful to meet the needs of its customers.

Under the sign of Roman cuisine can enjoy a wide range of pasta dishes ... like cecamariti and the Languages ​​of the mother in law ... all homemade.

Upon reservation, even for lunch, you can enjoy the excellent polenta with pork ribs and sausages, unique flavor: try it!

For meat lovers, then, the specialties are the order of the day: Cut and Argentine beef fillet, entrecote Danish, Irish Black Angus, American bison and Australian black angus beef all carefully selected and accompanied by an expert grilling.

Not to mention, then, the Charter of salts for a truly unique seasoning.
This is also a pizzeria restaurant in Tivoli. The pizza, sourdough, it is always cooked in a wood oven!
More than 60 types of pizzas, from the traditional to the most sophisticated such as Wink, half calzone with ricotta and spinach and half pizza.
Do not miss also our batter: Bombolini (ham, eggplant and mozzarella), borage (named after herbs stuffed with anchovies and mozzarella) and cod fillets.
And for all the sweet tooth, a great variety of homemade desserts: Nougat parfait, parfait with fruits of the season, Nutella Meringues, scomposta of puff pastry, tarts with pastry cream and cherries or berries and many more !!!
The Pergola restaurant, summer comes alive outdoor under a pergola of grapes in a charming setting, surrounded by flowers, that will be the background for your unforgettable evenings.
So what are you waiting for: come and visit us!

For those wishing to dine or celebrate birthdays, communions and confirmations please contact us.
The pergola pizza restaurant is only 3.5 miles from Villa d'Este and Villa Gregoriana.
Open for lunch by reservation.

Pizza and fried take-away.