Sylvain Suty

Téléchargez l'application Sylvain Suty et découvrez le menu proposé par le restaurant ! Réservez votre table en quelques clics directement depuis votre smartphone !

Entre Epernay et Château-Thierry, non loin de Reims, Dormans, est une petite ville dynamique de 3000 habitants sur la route touristique du champagne. Notre restaurant situé sur la place en plein centre-ville, vous accueille et vous y dégusterez des plats traditionnels, simples et soignés.

Vous vous relaxerez dans notre atmosphère accueillante et chaleureuse et bénéficierez de l’attention privilégiée de notre personnel. Région de Champagne oblige, nous avons sélectionné, pour accompagner nos plats, des vins de producteurs locaux indépendants de grande qualité.

Nous avons pris le parti de travailler avec les producteurs qui nous sont proches tels :
- la FERME du MOULIN à Trélou-sur-Marne pour ses volailles et ses canards élevés en plein air,
- l’EARL PILLET en Picardie pour ses porcs élevés sur paille et transformés à la Ferme du Moulin,
- PASCAL PERRIER à Ognes pour ses pommes de terre savoureuses,
- PIERRE VERDELET à Heutrégiville pour ses asperges succulentes,
- la SCEA du PLEIN AIR à Sissonne pour ses œufs frais,
- CLOVIS à Reims pour ses moutardes aromatisées,ses vinaigres fruités et ses huiles délicates,
- CASE A PAIN à Reims pour son pain de campagne,
- la BRASSERIE DES 3 LOUPS à Trélou-sur-Marne pour ses bières légères, subtilement épicées et finement houblonnées,
- les BULLES ARDENAISES à Lalobbe pour ses cidres joyeux et intenses,
- la REVERDIE à Reuilly-Sauvigny pour ses jus de pommes et ses pommes délicieuses.

Nous avons la même démarche avec les producteurs indépendants de champagne...voir nos nombreuses références sur notre page "Champagne - carte des vins"

Le restaurant Sylvain SUTY est une destination de choix pour votre prochaine sortie que ce soit un dîner en tête à tête ou un repas entre amis ou en famille.

Nous sommes ouverts 7 jours sur 7 le midi et servons à diner 5 jours sur 7 jusqu'à 21h30. Download the application and discover Sylvain Suty the menu offered by the restaurant! Book your table in a few clicks directly from your smartphone!

Between Epernay and Chateau-Thierry, near Reims, Dormans, is a dynamic town of 3000 inhabitants on the scenic route champagne. Our restaurant located on the square in the city center, welcomes you and taste traditional dishes are simple and neat.

You can relax in our cozy and warm atmosphere and the privileged attention of our staff. Region Champagne forces, we selected to accompany our dishes, wines from independent local producers of high quality.

We resolved to work with producers who are close such:
- FARM MOULIN in Trélou-sur-Marne for its poultry and free-range ducks,
- PILLET the EARL in Picardy for its pigs on straw and processed at the Ferme du Moulin,
- PASCAL perkier in Ognes for its delicious potatoes,
- PIERRE VERDELET to Heutrégiville for its delicious asparagus,
- SCEA's OUTDOOR Sissonne for its fresh eggs,
- Clovis in Reims for its flavored mustards, vinegars its fruity and delicate oils,
- CASE BREAD in Reims for his country bread,
- The BREWERY OF WOLVES 3 to Trélou-sur-Marne for its light beers, subtly spiced and finely hopped,
- BUBBLES ARDENAISES to Lalobbe for its joyful and intense ciders,
- The REVERDIE in Reuilly-Sauvigny for its apple juice and delicious apples.

We have the same approach with independent producers of champagne ... see our many references on our "Champagne - wine list"

The restaurant Sylvain SUTY is a destination for your next outing be it a dinner alone together or a meal with friends or family.

We are open 7 days out of 7 for lunch and serve dinner to 5 to 7 days until 21:30.