Lección 4 Huerta Mango

La capacitación es una parte importante del programa de inocuidad de los alimentos de una empresa. Esta App de capacitación es traída a usted por la el National Mango Board y se centra en el lavado de manos. Esta es la actividad más importante que pueden llevar a cabo los empleados para prevenir la contaminación de los mangos. Ya que los empleados utilizan sus manos para trabajar con los mangos, es muy importante que aprendan el procedimiento de lavado de manos adecuado, así como cuando deben lavarse las manos para prevenir la contaminación de los mangos.
Cada App de capacitación en inocuidad de los alimentos del mango incluye actividades interactivas, videos y exámenes para asegurar que los empleados estén involucrados a lo largo del curso. Al final de cada aplicación, hay un cuestionario con preguntas de opción múltiple o una actividad para verificar que el empleado ha aprendido correctamente la información presentada en la App.
Otras Apps de capacitación de Mango incluyen:
• The ABCs of Food Safety
• Contaminantes de los Mangos
• Higiene personal en la empacadora de mangos
• Higiene personal en la bodega de mangos
• Higiene personal en la huerta de mangos
• Lavado de manos en la empacadora de mangos
• Lavado de manos en la bodega de mangos
• Contaminación cruzada en la huerta de mangos
• Contaminación cruzada en la empacadora de mangos
• Contaminación cruzada en la bodega de mangos
Cada app de capacitación está disponible en inglés, español y portugués.
Este programa fue desarrollado por Food Safety Consulting and Training Solutions, LLC para el National Mango Board. Training is an important part of the program of food safety of a company. This training App is brought to you by the National Mango Board and focuses on handwashing. This is the most important activity that can be performed employees to prevent contamination of the handles. Since employees use their hands to work with the handles, it is very important that they learn the procedure for proper hand washing and when to wash their hands to prevent contamination of the handles.
Each training App food safety handle includes interactive activities, videos and tests to ensure that employees are involved throughout the course. At the end of each application, there is a questionnaire with multiple choice questions or an activity to verify that the employee has properly learned the information presented in the app.
Other Apps Mango training include:
• The ABCs of Food Safety
• Contaminants Mangos
• Personal hygiene in the packing of mangoes
• Personal hygiene in the cellar of mangos
• Personal hygiene in the mango orchard
• Handwashing in the packing of mangoes
• Handwashing in the hold of mangos
• Cross-contamination in the mango orchard
• Cross-contamination in the packing of mangoes
• Cross-contamination in the hold of mangos
Each training app is available in English, Spanish and Portuguese.
This program was developed by Food Safety Consulting and Training Solutions, LLC for the National Mango Board.