Gallina Chi Jau Kay

En el Peru se necesita saber un poco de chino para pedir comida china en un chifa ya que generalmente los nombre de los platos no se traducen al castellano. Con un poco de atencion, preguntas adecuadas, experiencia, y -¿por qué no?- suerte, se puede comer platos muy buenos. Este es uno de ellos - un plato clásico del chifa peruano. In Peru you need to know some Chinese to order Chinese food in a Chinese restaurant because usually the name of the dishes are not translated into Castilian. With a little attention, appropriate questions, experience, and - why not? Luckily, you can eat very good dishes. This is one of them - a classic dish of Peruvian Chinese restaurant.