Les bienfaits des épices

Les épices et les herbes aromatiques sont de véritables trésors nutritionnels et culinaires.

Les épices sont issues de cultures ou de cueillettes sauvages
Les herbes aromatiques sont cultivées pour leurs qualités aromatiques, médicinales ou condimentaires.

Certaines herbes et épices contiennent une grande variété de certains des antioxydants les plus puissants au monde
Généralement, les épices et herbes aromatiques servent à diminuer l’apport en sel, sucre et matières grasses saturées. Mais elles possèdent également bien d’autres vertus sur la santé comme l’ont prouvé de multiples études :
* Anti-inflammatoires.
* Anti-cancer.
* Contribution à la protection du système cardiovasculaire et cérébral (antioxydantes).
* Sources de minéraux indispensables.

Parmi les épices qui se trouvent dans notre application :
Cumin, gingembre, basilic, cannelle, curcuma, clou de girofle, thym.. Spices and herbs are true nutritional and culinary treasures.

Spices come from crops or wild harvesting
Herbs are grown for their aromatic qualities, medicinal and culinary plants.

Some herbs and spices contain a wide variety of some of the most powerful antioxidants in the world
Generally, spices and herbs are used to reduce salt intake, sugar and saturated fat. But they also have many other health virtues as proven in multiple studies:
* Anti-inflammatory.
* Anti-cancer.
* Contribution to the protection of the cardiovascular and cerebral system (antioxidant).
* Sources of essential minerals.

Among the spices that are in our application:
Cumin, ginger, basil, cinnamon, turmeric, cloves, thyme ..