Confetture

L' Azienda Agricola Pesei nasce nel 1997 per valorizzare e recuperare una zona montana altrimenti destinata all'abbandono.
Le nostre attività comprendono:
La coltivazione di piccoli frutti, estesa per circa un ettaro, sia per la vendita di frutta fresca principalmente raccolta dai visitatori,sia per la produzione di confetture. Le varietà coltivate sono state scelte in modo da non forzare l’adattamento al terreno e al clima e poter evitare così concimazioni e trattamenti chimici.
Nel laboratorio aziendale ricavato nella vecchia stalla vengono lavorati tutti i nostri prodotti e i prodotti di altre aziende con le quali collaboriamo. Applichiamo in questo modo la cosiddetta
filiera corta offrendo quindi direttamente i prodotti che coltiviamo e che trasformiamo,garantendo direttamente al consumatore. Realizziamo con professionalità, per conto terzi, confetture e altri prodotti partendo dallo studio della ricetta fino al confezionamento del prodotto finito.
Allevamento di asini a scopo didattico e per offrire ai visitatori la possibilità di far conoscere questi simpatici e utili animali.
Consulenze e corsi per la realizzazione di impianti per la coltivazione di piccoli frutti.
Attività didattica .Svolgiamo con entusiasmo e passione da alcuni anni l’attività didattica,rivolgendoci alle scuole primarie e secondarie, ma rivolta anche a gruppi e a centri
estivi; e forniamo consulenza a studenti per tirocinii e tesi di laurea.
Attività agrituristica .Su prenotazione, da fine aprile a metà settembre,tramite visita guidata è possibile visitare l’azienda, il laboratorio e gli impianti di piccoli frutti. Solo su prenotazione sempre da Aprile a Settembre, ogni domenica a mezzogiorno, è possibile pranzare.
A Pesei, oltre alla cascina dove ha sede l’azienda, abbiamo recuperato alcuni tradizionali edifici rurali fra cui un antico roccolo, restaurato con cura, nel quale è stato ricavato un piccolo appartamento, ideale per trascorrere i fine settimana da aprile a ottobre. Può ospitare fino a quattro persone ed è composto da cucina, piccolo soggiorno con camino e servizi. E’ stata inoltre ultimata la ristrutturazione della Cascina di Pesei Bass, una nuova struttura ideale per accogliere gruppi e famiglie e scout.
Vendita diretta. E’ presente uno spaccio aziendale dove acquistare i nostri prodotti Tuttavia per chi non può venirci a trovare siamo in grado di consegnare direttamente a domicilio ( visita il nostro sito per ulteriori info sui prodotti e sulle confezioni)e come averli. L 'farm Pesei was established in 1997 to enhance and recover a mountainous area otherwise destined to abandonment.
Our activities include:
The cultivation of small fruits, extending for about one hectare, both for the sale of fresh fruit mainly collected by the visitors, both for the production of jams. The cultivated varieties have been chosen so as not to force the adaptation to soil and climate and can thus avoid fertilizing and chemical treatments.
In laboratory company occupies the former stables are worked all our products and the products of other companies with whom we collaborate. We apply in this way the so-called
short chain offering products directly so that we grow and transform, guaranteeing directly to the consumer. We realize with professionalism, for third parties, jams and other products from the study of the recipe to the packaging of the finished product.
Herd of donkeys for educational purposes and to offer visitors the opportunity to learn about these cute and useful animals.
Consulting and training for the construction of plants for growing small fruits.
Teaching activity .Svolgiamo with enthusiasm and passion for some years teaching activities, addressing the primary and secondary schools, but also aimed at groups and centers
summer; and we provide advice to students for internships and thesis.
Agritourism .On booking, from late April to mid-September, by guided tour you can visit the company, the laboratory and the plants of small fruits. Only reservations always from April to September, every Sunday at noon, you can have lunch.
A Pesei, in addition to the farmhouse where the company is located, we have recovered some traditional farm buildings including an old bird snare, lovingly restored, in which is housed a small apartment, ideal for weekends from April to October. It can accommodate up to four people and has a kitchen, living room with fireplace and services. E 'was also completed the restructuring of the Farm Pesei Bass, a new structure is ideal for groups and families and scouts.
Direct sales. And 'this one company store where to buy our products, however for those who can not visit us, we can deliver direct to your door (visit our website for more info on products and packaging) and like them.