পেঁয়াজের অজানা সব গুণের কথা

আমাদের প্রতিদিনের রান্নায় পেঁয়াজ একটি অবিচ্ছেদ্দ অংশ। মশলা হিসেবে ব্যবহারে খাবারের স্বাদ আরো বাড়িয়ে দিতে পেঁয়াজের তুলনা নেই। কিন্তু শুধু রান্না ছাড়াও পেঁয়াজের রয়েছে অতুলনীয় কিছু বৈশিষ্ট, যার জন্য দৈনন্দিন জীবনের ঘর-গেরস্থালির টুকিটাকি কাজেও পেঁয়াজের ব্যবহার করা যায়। পেঁয়াজের এই গুন গুলোর কথা আমাদের দেশের অধিকাংশ মানুষই জানেন না। তাই আসুন জেনে নিই পেঁয়াজের তেমন কিছু অজানা গুনের কথা।

রঙের গন্ধকে দূর করতে
বাসার দেয়ালে নতুন রং করলে রংএর গন্ধে অতীষ্ট হয়ে ওঠাটাই স্বাভাবিক। তবে একদম চিন্তা করবেননা এ নিয়ে। রাতের বেলা যদি নতুন রংএর গন্ধ ঘুমোতে না দেয় আপনাকে তাহলে রিডার্স ডাইজেস্ট অনুসারে একটা বাটিতে খানিকটা পানি নিয়ে তার ভেতরে একটা পেঁয়াজ কেটে ডুবিয়ে রাখুন আর রেখে দিন ঘরের এ কোণে। খানিকবাদেই আপনার ঘরের রংএর সব গন্ধ শুষে নেবে পেঁয়াজ!

ছুরি পরিষ্কার করতে
অনেকদিনের পড়ে থাকা ছুরিতে মরচে ধরে যাওয়া খুব স্বাভাবিক একটি ব্যাপার। তবে রিডার্স ডাইজেস্টেরকথানুসারে এই ঝঞ্ঝাটপূর্ণ মরিচাকে ইচ্ছে করলেই আপনি খুব সহজে দূর করে দিতে পারেন পেঁয়াজের রস ব্যবহার করে। একটা পেঁয়াজ কেটে সেটাকে ভালোমতন তিন-চারবার ঘষে নিন আপনার মরচে ধরা ছুরিটির সাথে। তবে মরচে বেশিদিনের হলে সেটাকে আরো খানিকটা পেঁয়াজের রসে ঘষুন।

গাড়ির কাঁচ পরিষ্কার রাখতে
গাড়ির কাঁচ বারবার ধুসর হয়ে যায়? চিন্তা না করে ব্যবহার করুন পেঁয়াজ। ওন্ডার হাউ টুর মতে রাতের বেলা খানিকটা পেঁয়াজের রস গাড়ির উইন্ডশীল্ডে মাখিয়ে রাখলে পরের দিন সেটাতে আর কোন ময়লা বা ধুসরভাব দেখতে পাবেননা আপনি। কাঁচ থাকবে পরিষ্কার।

দাঁতের যত্নে
কাঁচা পেঁয়াজ আপনার মুখে বাজে গন্ধ তৈরি করলেও মেডিকেল ডেইলির মতে গবেষণা করে দেখা গিয়েছে যে এটি মানুষের দাঁতের যত্নে বেশ কাজে লাগে। সামান্য একটুখানি পেঁয়াজ চিবোলে সেটি আপনার দাঁতের ব্যাকটেরিয়াগুলোকে মেরে ফেলে এবং দাঁতকে শক্তিশালী ও সুস্থ করে দেয়। দাঁতের ক্ষয়রোধ করে।

পোকামাকড়ের প্রতিষেধক তৈরিতে
বাগানে পোকামাকড়ের খুব উপদ্রব? ব্লেন্ডারে ৪ টুকরো পেঁয়াজ, দুই টুকরো রসুনের কোয়া, দুই টেবিল চামচ মরিচ গুড়ো এবং খানিকটা পানি একত্রে নিয়ে মেশান।
এরপর এবার দুই টেবিল চামচ সাবানের ফেনা দুই গ্যালন পানিতে মিশিয়ে ব্লেন্ডারের সব উপকরণের সাথে মিশিয়ে নিন আর ছিটিয়ে দিন পোকামাকড়দের দিকে। দেখুন কি চমত্কার প্রতিষেধক হিসেবে কাজ করে ওগুলো! An integral part of our daily cooking onions. The use of spices to enhance the taste of food more onion is incalculable. But just cook the onion in addition to the unparalleled features, the chores of daily life for house-gerasthalira onion can be used. Onion most people do not know the times of our country. Let us assume that the multiplication of onion so much unknown.

Color to remove sulfur
The smell of new paint colors on the walls of the house are atista othatai normal. However, do not worry about it. If you do not sleep at night to the smell of fresh colors, according to the Reader's Digest and cut the onion in a bowl and dip it in a little bit of water inside the house at the corner of the Place. The smell of onions will absorb all colors khanikabadei your house!

To clean knife
The rust on the blade a long time is a very normal thing. However, the Reader's daijesterakathanusare jhanjhatapurna maricake if they wished to use onion juice is very easy to remove. Cut the onions well in three to four smudge it with a knife held to rust. However, it is more a little onion juice rub the rust besidinera.

Car windows to keep clean
Glass is often gray car? Do not worry about the use onions. How ondara tour of the night, the next day, something a little onion juice to keep the vehicle uindasilde smeared You'll find that you have no dirt or dhusarabhaba. Glass is clean.

Medical care
Despite the bad smell of raw onions in your face Daily, according to medical research has shown that it is quite handy for the medical care. Cibole it a little a little onion and teeth strong and healthy teeth is to kill bacterial. Dental erosion is.

Insect prophylactic building
The infestation of insects in the garden? Blendare 4 pieces of onion, garlic, KwaZulu two pieces, two tablespoons of chili powder and a little water and mix together.
Then the two gallons of water mixed with two tablespoons of soap foam with a blender mix all ingredients and sprinkle on the body. See what works as an excellent preventive ones!