Additivi e Coloranti

Cosa c'è realmente in quella merendina? In quella bevanda? In quella barretta?

Questa applicazione, completamente in Italiano, conosce circa 400 additivi alimentari e le loro varianti. È sufficiente inserire il codice a tre o quattro cifre (es. 160 per E160).
In caso esistano più varianti (es. 160a, 160b, …) l'applicazione chiederà di scegliere la variante desiderata. A questo punto vengono mostrati i possibili contenuti e gli utilizzi principali nell'industria alimentare.

Per chi vuole approfondire, nel caso la sostanza sia documentata su Wikipedia (sempre in Italiano), la voce apparirà sottolineata (il consueto collegamento ipertestuale). Basta un click per navigare sulla relativa pagina Wikipedia, spesso molto ricca di informazioni e dettagli.

L'applicazione non utilizza la connessione internet, tranne che per la navigazione su Wikipedia: la banca dati sugli additivi è interamente autocontenuta. Di conseguenza, può essere usata anche in assenza di connessione, e non consuma batteria e banda. Nonostante questo, ha dimensioni ridottissime (intorno ai 70Kb). What's really in that snack? In that drink? In the finger?

This application is completely in Italian, knows about 400 food additives and their variants. Simply enter the code on the three or four digits (eg. 160 to E160).
If there are several variants (eg. 160a, 160b, ...), the application will ask you to choose the desired option. At this point shows the possible content and its main uses in the food industry.

For those who want to deepen, if the substance is documented on Wikipedia (also in Italian), the item will appear highlighted (the usual hyperlink). Just click to navigate on its Wikipedia page, often very rich in information and details.

The application does not use the Internet, except for navigation on Wikipedia: the database on additives is entirely self-contained. Consequently, it can be used even in the absence of connection, and does not consume battery power and bandwidth. Despite this, it has reduced size (about 70Kb).