Makanan Resep Balita Bergizi

Memilih aneka menu masakan sehari-hari untuk makanan bayi dan balita anda merupakan permasalahan rumit yang selalu dihadapi, terutama bagi sang ibu. Bukan hanya makanan yang dipilih harus sehat dan bergizi, tetapi masalah selera makan anak yang justru lebih menentukan masuk tidaknya gizi ke dalam tubuh si kecil.

Para ahli nutrisi menganjurkan, para orang tua sebaiknya memilih makanan bergizi yang dapat membantu meningkatkan pertumbuhan otak Si Kecil. Ada beberapa jenis makanan diketahui dapat mendukung perkembangan otak si Kecil pada masa pertumbuhan, serta meningkatkan daya ingat serta konsentrasinya. Karena itu, ahli nutrisi M&B Lowri Turne menyarankan bagi para orang tua untuk memberikan asupan nutrisi yang tepat kepada anak-anaknya agar tumbuh kembang fungsi otak maksimal.

Berikut adalah jenis makanan yang direkomendasikan para ahli untuk membantu pertumbuhan dan perkembangan fungsi otak Si Kecil (dikutip dari sumber)

Telur

Telur merupakan sumber protein. Kuning telur yang berada di dalamnya mengandung kolin yang berkhasiat membantu perkembangan otak.

Ikan

Para ahli menyarankan untuk memilih ikan yang mengandung asam lemak yang bermanfaat seperti salmon. Ikan ini merupakan sumber terbaik asam lemak omega 3 yang penting untuk fungsi dan pertumbuhan otak Si Kecil. Beberapa studi juga membuktikan, mereka yang gemar menyantap ikan yang mengandung omega 3 memiliki pikiran yang tajam dan mencatat hasil yang baik dalam tes kemampuan mental.

Daging sapi bebas lemak

Zat besi berguna membantu Si Kecil tetap berenergi dan berkonsentrasi di sekolah. Daging sapi tanpa lemak merupakan sumber terbaik zat besi karena mudah diserap oleh tubuh. Satu potong daging sapi dengan berat 100 gram setiap hari akan membantu tubuh menyerap zat besi dari sumber makanan lainnya. Daging sapi juga mengandung zinc yang akan membantu Si Kecil memelihara daya ingatnya.

Selai kacang

Kacang kaya akan vitamin E dan merupakan antioksidan yang dapat melindungi membran sel-sel otak terhadap radikal bebas. Untuk mendapatkan hasil terbaik, pilihlah selai kacang yang rendah gula dan natrium.

Sayuran bewarna

Semakin segar dan cerah warna sayuran, semakin tinggi kandungan antioksidannya. Tomat, wortel, bayam ataupun labu merupakan makanan yang kaya antioksidan. Makanan ini dipercaya dapat membantu mempertahankan kekuatan dan kesehatan membran sel otak.

Oat

Oat merupakan sumber yang baik untuk vitamin E, B, potasium dan zinc yang akan membantu tubuh dan otak bekerja optimal.

Kacang hijau

Selain tinggi protein dan karbohidrat, kacang hijau juga memiliki kandungan vitamin C, asam folat, zat besi, zinc, potassium, magnesium, tembaga, mangan, fosfor dan thiamin yang semuanya penting bagi tubuh dan perkembangan otak. Sehingga makanan ini sangat direkomendasikan untuk dikonsumsi Si Kecil, mengingat nutrisinya yang sangat lengkap. Choosing a variety of dishes daily for your baby and toddler foods is a complex issue that is always at hand, especially for the mother. Not only foods selected should be healthy and nutritious, but the child's appetite problems are even more decisive entrance into the nutritional whether the child's body.

Nutrition experts recommend that, parents should choose nutritious foods that can help improve brain growth Little. There are several types of foods are known to support the development of Small child's brain during growth, and improve memory and concentration. Therefore, nutritionists M & B Lowri Turne suggest for parents to provide proper nutrition to their children so that maximum growth and development of brain function.

Here are the types of food recommended by experts to assist the growth and development of brain function Little (quoted from source)

Egg

Eggs are a good source of protein. Egg yolks within it contains choline efficacious help brain development.

Fish

Experts advise to choose fish that contain beneficial fatty acids such as salmon. This fish is the best source of omega-3 fatty acids are important for brain function and growth of Small Si. Some studies also proved that they are fond of eating fish that contain omega-3 has a sharp mind and noted good results in tests of mental ability.

Fat-free beef

Iron is useful to help Little stay energized and concentrate at school. Lean beef is the best source of iron because it is easily absorbed by the body. One piece of beef weighing 100 grams each day will help the body absorb iron from other food sources. Beef also contains zinc which will help Little preserve his memory.

Peanut butter

Nuts are rich in vitamin E and is an antioxidant that can protect the membranes of brain cells against free radicals. To get the best results, choose peanut butter that is low in sugar and sodium.

colored vegetables

The more fresh and bright color of vegetables, the higher content of antioxidants. Tomatoes, carrots, spinach or pumpkin are foods rich in antioxidants. These foods are believed to help maintain the strength and health of brain cell membranes.

oat

Oats are a good source of vitamin E, B, potassium and zinc that will help the body and brain to work optimally.

Green beans

Besides high in protein and carbohydrates, green beans also contain vitamin C, folic acid, iron, zinc, potassium, magnesium, copper, manganese, phosphorus and thiamin are all important for the body and brain development. So the food is highly recommended to be consumed Little, considering full of nutrition.