Kacang Almond (Khasiat & Manfaat)

Almond (Prunus dulcis, syn. Prunus amygdalus) adalah spesies pohon asli Timur Tengah, benua India dan Afrika Utara.

"Almond" juga merupakan nama dari biji pohon ini yang dapat dimakan dan banyak dibudidayakan. Dalam genus Prunus, diklasifikasikan dengan persik di subgenus Amygdalus, dibedakan dari subgenera lainnya oleh kerutan pada kulit (endocarp) yang mengelilingi benih.

Buah almond adalah buah nuri, terdiri dari lambung luar dan cangkang keras dengan biji, yang bukan kacang sejati, di dalamnya. Shelling almond mengacu pada pelepasan kulit untuk mengungkapkan benihnya. Kacang almond dijual dikupas atau tidak. Almond almond dicuci yang telah diolah dengan air panas untuk melunakkan seedcoat, yang kemudian dikeluarkan untuk mengungkapkan embryo.s putih ke Almond (Prunus dulcis, syn. Prunus amygdalus) is a native tree species of the Middle East, the Indian subcontinent and North Africa.

"Almond" is also the name of this tree seeds are edible and widely cultivated. In the genus Prunus, classified with the peach in the subgenus Amygdalus, distinguished from the other subgenera by the wrinkling of the skin (endocarp) surrounding the seed.

Almond is the fruit parrot, consisting of outer hull and a hard shell with the seed, which is not a true nut, inside. Shelling almonds refers to the release of the skin to reveal the seed. Almonds are sold shelled or unshelled. Almond almonds washed that has been treated with hot water to soften seedcoat, which is then removed to reveal the white embryo.s to