歩成

歩成という名前の由来は、将棋をご存知の方はお分かりになると思いますが、「歩（ふ）」という一つ前にしか進むことができない一番弱い駒がございます。
この歩は一歩一歩前に進んで行き、相手の陣地に入ると「と金」という強い駒に生まれ変わります。
一歩一歩確実に前進、ひたすら前にだけ歩いて行けば、いつか大きな存在になれる。

当店は、県民の誇りともいえる“ほうとう”を通じて、山梨の魅力を多くの方々に伝えていきたい、そして「ほうとうとは何か？」を知ってもらい、「山梨、うまい！」を感じてもらいたいと考えております。だからこそ、“黄金ほうとう”は、山梨県産の具材にこだわっています。

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This step went a before one step by step, and reincarnation Upon entering the opponent's position in a strong piece of "gold".
Step by step surely forward, if within walking distance only before intently, it can become a big presence someday.
 
Our shop, through also say "Hoto" and the pride of the citizens, I want to convey the Yamanashi attractive to many people, and asked to know, "What is the Hoto?", He asked to feel the "Yamanashi, good!" Want to we believe. That's why, "Golden Hoto" has stuck to the ingredients of Yamanashi Prefecture.
 
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