Pivovar Matuška

Pivovar Matuška byl založen 13.4.2009 na Velikonoční pondělí . V tento den zde byla uvařena první várka, speciálního tmavého piva. Realizace pivovaru trvala dva roky. Svou velikostí se pivovar řadí do kategorie minipivovarů. Pivovar založil sládek Martin Matuška, který v pivovarnickém oboru pracuje od roku 1981. Pivovar Matuška najdete v obci Broumy, která leží v Chráněné krajinné oblasti Křivoklátsko. Zrealizovat vlastní minipivovar se podařilo jen díky morální podpoře a finanční pomoci celé rodiny. Také pomohlo vědomí, že mladší syn Adam chce v pivovarnickém řemesle pokračovat. Pivo vaříme řemeslným způsobem bez filtrace či pasterizace. Matuska brewery was founded April 13, 2009 on Easter Monday. On this day there was the first brew, a special dark beer. Implementation of the brewery lasted two years. The size of the brewery belongs to the category of microbreweries. The brewery was founded brewer Martin Matuska, who works in the brewing industry since 1981. Brewery Matuska Broumy found in the village, which lies in the protected landscape area Křivoklátsko. Implement own microbrewery succeeded only because of the moral support and financial assistance to the family. Also helped to note that the younger son Adam wants to continue in the brewing craft. Beer is brewed in the traditional way without filtration or pasteurization.