About Davinus
Nová společnost DAVINUS vstoupila na tuzemský trh s vínem na konci roku 2013 a přinesla do tuzemského vinařství nový rozměr. DAVINUS je první négociant v České republice, který chce nabídnout širokému spektru zákazníků výjimečná moravská vína. Tato vína společně s enology špičkových vinařství na jižní Moravě spoluvytváří a na jejich výrobě se podílí zakladatel firmy Mirek Majer, dlouholetý obchodník s vínem a zkušený mezinárodní degustátor. Zodpovědně dohlíží na celý technologický proces, finalizuje produkt a prodává ho pod svým vlastním jménem. Takto postupně vznikají originální kolekce vín pro retail, gastronomii, vinotéky i privátní klientelu, která mají vlastní rukopis.
Zaměřujeme se na čitelnost odrůdy z dané podoblasti, technologickou čistotu a zároveň jednoznačnou rozpoznatelnost typických vlastností vín z daného spolupracujícího vinařství. Poznávejte tedy s námi například svěžest a ovocitost znojemských müllerů a veltlínů, noblesu ryzlinků a pinotů z Pálavských kopců nebo originalitu aromatických odrůd z Popic na Mikulovsku.
Již náš první rok a první vína v řadě DAVINUS nám ukázala správnost nastolené cesty. V první řadě jsou to přímé a okamžité pozitivní komentáře hostů našich degustací, postupné umísťování našich vín na vinné lístky prestižních restaurací, barů a hotelů a v neposlední řadě úspěchy a medaile ze zahraničních i tuzemských vinařských soutěží.
A abychom doplnili naše moravská vína, na která budeme vždy klást největší důraz, přivezli jsme pro Vás několik zahraničních (vždy s exkluzivitou). Rozhodli jsme se doplnit nabídku o oblíbené Prosecco z vinařství Campana Barone, o pár německých ryzlinků od špičkového vinaře Gerda Steffena z vinohradů u řeky Mosel, nabídku jsme doplnili i o trio vín z populární oblasti Bordeaux z vinařství Chateau Lamothe VIncent a v neposlední řadě jsme pro Vás přivezli skladbu vín od kamaráda Marjana Simčiče ze Slovinska. DAVINUS new company entered the domestic wine market at the end of 2013 and brought into domestic wineries new dimension. DAVINUS Négociant is the first in the Czech Republic, which wants to offer a wide range of customers exceptional Moravian wines. These wines along with top enology viticulture in South Moravia helps create and produce them contributes the company's founder Mirek Majer, a longtime wine merchant and experienced international taster. Responsibly oversees the entire technological process, finalizing the product and sells it under its own name. Thus gradually created an original collection of wines for retail, gastronomy, wine shops and private clients, who have their own handwriting.
We focus on readability varieties of the subregion, technological purity and also unequivocal recognizability typical characteristics of wines from the winery cooperating. So get to know us, for example, freshness and fruitiness Znojmo Muller Veltliner, Riesling and Pinot refinement of the Palava hills or originality aromatic varieties from Popice to Mikulov.
Already our first year and the first in a series of wine DAVINUS showed us the correctness established path. First and foremost, it's a direct and immediate positive comments of our guests tasting, gradual placing our wines on the wine lists of prestigious restaurants, bars and hotels, and last but not least, achievements and medals from foreign and domestic wine competitions.
And to complement our Moravian wines, for which we will always place the greatest emphasis, we brought you several foreign (always with exclusivity). We decided to supplement the offer of popular Prosecco wine from Campana Barone, a couple of German Rieslings from top winemaker Gerd Steffen of vineyards along the Moselle river, the offer we have added as well as a trio of wines from the popular Bordeaux wine from Chateau Lamothe Vincent and last but not least, we song brought wine from a friend Marjana Simčić from Slovenia.