Промышленное разведение бройлера

Птицеводческая отрасль — один из основных потребителей комбикормов, затраты на которые в себестоимости яиц и диетического мяса превышают 65%. Сбалансированное на современном уровне кормление птицы должно обеспечивать выход 290 – 310 яиц в год и живую массу молодняка в 7 недель более 2 кг при расходе комбикорма соответственно 140 г на 1 яйцо и 2 кг на 1 кг привеса. В силу ряда причин покупные и собственного приготовления комбикорма не обеспечивают минимизацию затрат на производство продукции птицеводства при максимальном ее выходе. Так, пред убойная живая масса бройлера 1,2 – 1,8 кг при расходе комбикорма 2,7 – 4,3 кг на 1 кг привеса. Недостаточная сбалансированность и однородность комбикормов приводят при кормлении птицы к потере до 20% валового сбора яиц и снижению до 30 – 35 % выхода мяса. Poultry industry - one of the main consumers of animal feed, which costs in the cost of eggs and meat dietary exceed 65%. The balanced-to-date feeding poultry should provide output 290 - 310 eggs a year and live calves weight at 7 weeks 2 kg of feed at a rate respectively of 140 g per 1 egg and 2 kg per 1 kg of weight gain. For several reasons, purchased and homemade fodder not provide minimizing the cost of production of poultry products while maximizing its output. Thus, before slaughter live weight broiler 1.2 - 1.8 kg of feed at a rate of 2.7 - 4.3 kg per 1 kg of weight gain. Insufficient balance and uniformity of animal feed poultry feeding lead to a loss of up to 20% gross yield eggs and reduce to 30 - 35% yield of meat.