সুস্বাদু শুঁটকি রেসিপি

সংরক্ষণের ব্যবস্থা না থাকলে তাজা মাছ সহজেই পচে যায়। খাদ্য সংরক্ষনের এক প্রাচীন পদ্ধতি হল খাদ্য শুকানো। শুঁটকি বা মাছকে রোদে শুকিয়ে সংরক্ষন তেমনই একটি পদ্ধতি যাতে মাছকে রোদে রাখা হয় পানি অপসারণের জন্য। কারণ পানির কারণেই বিভিন্ন ক্ষুদ্রাতিক্ষুদ্র অনুজীব বেঁচে থাকে এবং মাছকে পঁচতে সহায়তা করে। খোলা জায়গায় বাতাস এবং রোদ ব্যবহার করে মাছকে শুকানোর প্রথা অনেক প্রাচীন কাল থেকেই চলে আসছে।[১] সাধারণত পানিকে বাতাস, রোদ, ধোঁয়া ইত্যাদির সাহায্যে শুকানো হয় কিন্তু বরফ দ্বারা শুকানো পদ্ধতিতে খাদ্যকে প্রথমে বরফ করা হয় তারপর জল বের করা হয়। ব্যাকটেরিয়া, ইষ্ট এবং মোল্ড বেড়ে উঠার জন্য পানি প্রয়োজন এবং জলকে পরিপূর্ণ রূপে শুকানো হলে খাদ্য সংরক্ষণ করা সম্ভব।
এই অ্যাপস্ টিতে রয়েছে :
১. লইট্টা শুঁটকি ভুনা
২. চ্যাপা শুঁটকির ভুনা ভর্তা
৩. নুনাঝুরি
৪. লইট্টা শুঁটকির কেক
৫. লইট্টা শুঁটকির আলুর চপ
৬. মসুর ডাল কাঁচকি শুঁটকি চচ্চড়ি
৭. চ্যাপা রসুন মাখামাখি
৮. চ্যাপা শুঁটকি কাঁঠাল বিচির বড়া
৯. চ্যাপা শুঁটকির বাগার ভর্তা
১০. শুঁটকি ভর্তা
১১. কাঁঠালের বিচি শুঁটকি
১২. কাঁঠালের বিচি শুঁটকি ভুনা
১৩. শুঁটকি চিংড়ির ভর্তা

আশা করি বন্ধুরা অ্যাপসটি পড়ে ভাল লাগবে আর ভাল লাগলে অবশ্যই ৫ ষ্টার রিভিউ দিবেন । Without preserving fresh fish can be easily decomposed. One of the oldest methods of food preservation is drying food. Dried or dried fish as a way to save the fish are kept in the sun for the removal of water. Because of the water and the fish that live in several small pamcate helps microbiology. Fish drying in the open air and sunshine with a lot of tradition has gone on since ancient times. [1] water, air, sun, smoke, etc., but the drying is carried out by the dry ice is the ice first, then the food is out of the water. Bacteria, mold growth and water needs of the East and filled with water when dry as possible to preserve food.
This includes apps at:
1. Bombay Duck roast dry
II. Cyapa infested mashed roast
3. Nunajhuri
4. Bombay Duck infested cake
5. Chop potatoes infested Bombay Duck
6. Caccari dried lentils kamcaki
7. Cyapa engagement of garlic
8. Cyapa dried jackfruit testicle Bora
9. Cyapa infested garden mashed
10. Dried mashed
11. Dried jackfruit seeds
1. Jackfruit dry roast beans
13. Dried shrimp mashed

I hope you'll read it 's the best apps on 5 Star Review will.