Resep Masakan Bali

Salah satu menu pilihan Bebek Goreng Bali, yang cocok disantap bersama keluarga dengan rasa yang spesial pedas.

Bahan :
1 ekor (900 g) bebek, potong 4 bagian
4 sdm minyak sayur
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 batang serai, memarkan
Bumbu, haluskan :
2 cm jahe segar
2 cm kencur
2 cm lengkuas
8 siung bawang putih
1 sdt terasi goreng
1/2 sdt ketumbar
1 sdt merica butiran
1 sdt gula pasir
2 sdt garam
Pelengkap :
Sambal Matah
Urap Kacang Panjang
Cara membuat :
Aduk bebek dengan Bumbu Halus hingga rata.
Diamkan selama beberapa jam.
Panaskan minyak, masukkan bebek berbumbu, daun salam, daun jeruk dan serai.
Aduk hingga bebek kaku dan berubah warna.
Tuangi air, masak dengan api kecil hingga daging bebek empuk.
Angkat, dinginkan.
Panaskan minyak banyak di atas api sedang.
Goreng hingga bebek kering. Angkat dan tiriskan.
Sajikan dengan Sambal Matah dan Urap Kacang Panjang.
Untuk 4 orang

Keterangan :
Semua isi didalam aplikasi ini bukan merupakan hak cipta kami. Kami hanya mendapatkannya dari mesin pencari dan website. Jadi hak cipta adalah kepunyaan si pembuat asalnya. Tolong infokan kepada kami apabila anda sebagai pemilik hak cipta ingin menghapus materi didalam aplikasi kami. Terima kasih.

fiture
-berjalan secara offline / tanpa koneksi internet
-ukuran file kecil
-dapat digunakan diberbagai versi android One menu selection Fried Duck Bali, ideal eaten with the family with a special spicy flavor.

Material :
1 tail (900 g) duck, cut into 4 pieces
4 tablespoons vegetable oil
2 bay leaves
2 lime leaves
1 stalk lemongrass, crushed
Seasonings, puree:
2 cm fresh ginger
2 cm kencur
2 cm galangal
8 cloves garlic
1 teaspoon shrimp paste fried
1/2 teaspoon coriander
1 tsp pepper grains
1 tsp sugar
2 tsp salt
Complement:
sambal Matah
Urap Long Bean
How to make :
Stir duck with Delicate Spices until blended.
Let stand for a few hours.
Heat the oil, fill in spiced duck, bay leaves, lime leaves and lemongrass.
Stir until the duck stiff and discolored.
Pour water, cook over low heat until tender duck meat.
Remove and let cool.
Heat oil over medium heat a lot.
Fry until dry duck. Remove and drain.
Serve with Matah and Urap Sambal Long Bean.
For 4 people

Information :
All content in this application is not our copyright. We just got it from the search engines and websites. So the copyright belongs to the creator of origin. Please infokan to us when you as the copyright owner wants to remove the material in our application. thanks.

 fiture
offline-walking / no internet connection
-size small file
-can be used in various versions of android