日本の家庭料理レシピまとめ集

日本の家庭料理レシピまとめ集です。
動画ランキングやPodcastも配信しています。

トルコの家庭料理☆カリフラワーのグラタン
カリフラワー、★ヨーグルト、★卵、★にんにく（すりおろす）、★小麦粉、★塩、バター、 ...
白菜と春雨の中国家庭料理スープ by kiitori
白菜、春雨（乾燥）、* 鶏がらスープ顆粒、* 塩
沖縄の家庭料理！人参しりしり by ゆずいろバイク
人参、ツナ缶、卵、鶏ガラ、油
韓国家庭料理＊豆腐ジョリム by CKちゃん
木綿豆腐、●醤油、●コチュジャン、●ごま油、●にんにく(すりおろしorみじん切り)、 ...
ベトナム家庭料理☆厚揚げとトマトの炒め物 by フォレストヒル
厚揚げ(3cm位の正方形にカット)、ニンニクみじん切り、サラダ油、ヌックマムorナン ...
☆ノルウェー家庭料理☆さばのトマト煮 by 美味しい嬉しい
ノルウェー塩さば（冷凍）、トマト缶（カット）、ミックスビーンズ缶、玉ねぎ（中）、ピー ...
台湾家庭料理☆キャベツの漬物☆ by nishiki　ママ
キャベツ、人参、●お酢、●胡麻油、●砂糖、●塩、●ラ-油、●唐辛子
台湾家庭料理★夏にぴったり胡瓜の和え物★ by nishiki　ママ
胡瓜、にんにく、醤油、ごま油、お酢、豆板醤
中国家庭料理♪青梗菜と椎茸のにんにく炒め
青梗菜、椎茸、にんにく、サラダ油、塩、鶏がらスープの素、ごま油
上海家庭料理♡イカのセロリ炒め by 上海ばにぃ
中国セロリ(茎の部分)、イカ、にんにく、ショウガ、塩、チキンスープの素、酒(紹興酒で
台湾家庭料理☆豆苗の炒め☆ by nishiki　ママ MYフォルダに追加
強火で炒め塩だけ味付けして 鮮やかな＜＜清炒豆苗＞＞をすぐ出来ます。 清炒は
豆苗（とうみょう）、サラダ油、塩

台湾家庭料理★もやしの　ＸＯ醤合え　★　 by nishiki　ママ MYフォルダに追加
簡単に出来るから夏にびったり一品です。
もやし、●　ＸＯ　醤、●　ごま油、●　葱

中国の家庭料理☆じゃがいもとピーマン炒め by kou2091 MYフォルダに追加
中国人の義父母に教えてもらった中国の家庭料理レシピ。ささっと一品作りたい時に・・・。
じゃがいも、ピーマン、★塩、★花椒、★味の素（あれば）、★醤油

簡単！本場沖縄家庭料理麩ちゃんぷる〜 by miyarabin MYフォルダに追加
意外に簡単！こうすれば失敗なし！水っぽくならないウチナーンチュ直伝のふうちゃんぶる〜
くるま麩、ポークランチョンミート減塩340g、たまごM、キャベツ、人参、ニラ、塩(た

トルコの家庭料理☆人参のヨーグルト和え by hisosari MYフォルダに追加
ニンジンとヨーグルトが合うんです！ とてもまろやかでさっぱりな味がします☆
にんじん、オリーブオイル、ヨーグルト、生ディル（乾燥パセリも美味しいです）、塩、レモ

沖縄家庭料理☆もずくのてんぷら by たまるぅ MYフォルダに追加
もずくにてんぷら衣を絡めてさっと揚げるだけ！ おかずにもおつまみにもお弁当にも！
もずく、たまご、薄力粉、和風だしの素（もしくはだし汁）

トルコの家庭料理☆緑レンズ豆のサラダ by hisosari MYフォルダに追加
栄養たっぷりのレンズ豆のサラダ☆ 具沢山なのにペロリと食べれてしまいます。 私
緑レンズ豆　(皮付きレンズ豆)、米、たまねぎ、人参、青ネギ (小口切り)、生ディル

台湾家庭料理♪ピーマン＆牛肉の炒めもの♪ by nishiki　ママ MYフォルダに追加
台湾では青椒肉糸と言います。 普段お家でよく食べています。
☆ピーマン、☆パプリカ、薄きり牛肉、●お酒、●醤油、●片栗粉、◎オイスター（李錦記）

フランス家庭料理　チキンのトマト煮込み by Smuяf MYフォルダに追加
材料を切って炒めて煮るだけで本格的なフランスの家庭料理の出来上がり！ お肉はもちろん
鶏もも肉、トマト、パプリカ（赤・緑）、にんにく、たまねぎ、オリーブオイル、バジル、パ

ほうれん草カレー☆簡単本場の家庭料理 by インドの母love MYフォルダに追加
フードプロセッサーがあれば20分で作れます。
ほうれん草、玉ねぎ、トマトジュース、鳥肉皮付き、水、塩g、ガラムマサラ、ターメリック
スリランカ家庭料理 【ポル・サンボル】 by Fatima_pt MYフォルダに追加
スリランカ版ふりかけ【サンボル】 ごはんに良く合います☆ 旅先で出逢い、現地の人に教
（赤）玉ねぎのみじん切り、赤トウガラシ（粗挽き粉）、乾燥ココナッツ、かつお節、水、レ

ハンガリー家庭料理♪♪ほうれん草のスープ by *megu* MYフォルダに追加
にんにくの香りがいっぱいのほうれん草と牛乳でつくるスープです。シンプルな味付けで素材
ほうれん草、にんにく、牛乳①、小麦粉、油、水、豆乳、牛乳②、塩

台湾家庭料理♪野沢菜＆豚挽肉の炒め♪ by nishiki　ママ MYフォルダに追加
台湾では雪裡紅炒肉といいます。 ご飯のおかずに そうめんに乗せても美味しいで
野沢菜、豚挽肉、醤油、サラダ油

韓国家庭料理♪砂肝と大根の辛煮物★ by ★chloe★ MYフォルダに追加
全材料をお鍋に入れるだけの簡単調理♪失敗なし★辛いものが苦手な方やお子様には不向きな
砂肝、大根、韓国粉唐辛子、コチュジャン、にんにくチューブ、醤油、ねぎの青い部分(臭み

イギリス家庭料理✿シェパーズパイ✿ by PGTips MYフォルダに追加
とっても簡単♡英国の代表的なパイ。今回は挽肉の代わりに大豆ミンチ使用で本来の物よりヘ
●大豆ミンチ(乾燥でも真空パックでもＯＫ)か挽肉、●人参(みじん切り)、●セロリ(み

家庭料理の定番に☆豚大根☆ by amamitu MYフォルダに追加
甘い大根♪柔らかい豚肉♪お味噌のコク♪ あ～美味しすぎる☆ ２０１２．３話題入り☆あ
大根、豚薄切り肉、しめじ、●水、●酒、●みりん、●醤油、●あわせ味噌、白ゴマ、塩

トルコの家庭料理☆マントゥ（水餃子） by hisosari MYフォルダに追加
餃子とヨーグルト＆バターソースが絶妙です☆ 簡単な手作り生地で、本格的なトルコの
牛肉（ミンチ）、たまねぎ（すりおろし）、パセリ（みじん切り）、塩、クミン、こしょう、

茨城家庭料理：卵かけ納豆うどん→略TKU by まゆこ．Ｍ MYフォルダに追加
2012.11.19話題入♪茨城出身の彼に教えてもらった卵かけご飯ならぬ〝卵かけ納豆
うどん、納豆（タレ不要・小粒がオススメ）、卵、醤油

家庭料理ムサカ(ブルガリア風) by yasu吉 MYフォルダに追加
野菜いっぱいでヨーグルトが優しい味に仕上げてくれます(´◡`๑) ※赤ワインビネガ
合い挽き肉、玉ねぎ、ジャガイモ、にんじん、ピーマン(赤、緑)、トマト、ニンニク、オリ

台湾家庭料理☆大根お焼き☆ by nishiki　ママ MYフォルダに追加
台湾では蘿蔔絲餡餅と言います。 餡は大根と干しえびです。 さっばりな味でとても
薄力粉、サラダ油、熱湯、大根、ほし海老、こねぎ、●醤油、●胡椒、●ごま油、塩
台湾家庭料理♪トマト＆玉子の炒めもの♪ by nishiki　ママ MYフォルダに追加
トマトと玉子だけで♪もう一品出来る♪ レシピID 828479の応用編★炒めバー
トマト、卵、小ネギ、●塩、●胡椒

イタリア、プーリアの家庭料理☆ズッキーナ by ＡＮＮＩＮＡ MYフォルダに追加
とってもカンタンでシンプル！でも飽きないからうちの定番の一品です♪
ズッキーニ、卵、パルミジャーノ（すりおろし）、オリーブオイル、塩、胡椒

飾り切りで美しく♪家庭料理の定番 炒り鶏 by 高羽ゆき MYフォルダに追加
家庭料理の定番中の定番、炒り鶏です。 お正月やおもてなしには、飾り切り野菜で美しく
鶏もも肉、たけのこ、蓮根、にんじん、ごぼう、しいたけ(小)、ごま油、●だし汁、●酒、

手抓饼・・簡単手作り中華家庭料理千層餅 by 雅子美食 MYフォルダに追加
名前通り手でちぎって食べる焼いたナンです。中国で良く食べる家庭料理です、野菜スープと
薄力粉（生地）、温水（生地）、塩（生地）、サラダ油、薄力粉、好みで葱、塩、山椒粉（な

簡単♪塩鮭のスープ(北欧家庭料理) by ハーモニーフォレスト MYフォルダに追加
フィンランドの家庭料理「サーモンスープ」を塩鮭で簡単調理♪野菜たっぷりで今回は豆乳使
塩鮭、ジャガイモ(一口大角切り)、人参(乱切り)、玉ねぎ(くし切り)、●水、●コンソ

イタリア家庭料理☆トマトのご飯詰め by えりべえ MYフォルダに追加
イタリアでは「Pomodori col riso」と呼ばれる、トマトの旨みをたっぷり
トマト（味の濃いもの）、☆お米（洗わないこと）、☆玉ねぎのみじんぎり、☆ドライバジル

中国家庭料理♪牡蠣オムレツ by ★さや☆すん★ MYフォルダに追加
味付けは塩だけ♪でも牡蠣の旨味が美味しい簡単オムレツです＾＾ 2010/11　レ
牡蠣、卵、万能ネギ（長ネギ・ニラでも）、塩、水、サラダ油

韓国家庭料理＊卵チャンジョリム by CKちゃん MYフォルダに追加
ゆで卵を醤油タレで煮漬けた韓国定番家庭料理。日が経つ程タレがしみ込み美味しくなります
卵 (うずらでも美味しい！)、長ネギ、★水、★醤油、★砂糖、★料理酒、★こしょう