調理師　科目別問題集１

　調理師の科目別問題集です。全部で290問の問題の過去問が3年分収録されています。

各１０問ごとに区切られておりそれぞれ７割以上で合格となっていますが、満点目指して頑張ってください。

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科目別問題集の収録内容　

　　
　【収録分野】
　　　　・食文化概論
　　　　・衛生法規
　　　　・公衆衛生学
　　　　・栄養学
　　　　・食品学
　　　　・食品衛生学
　　　　・調理理論

　　　　の分野から問題が出題されています。

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　調理師の問題が科目別に収録されております。

　問題の内容は過去問題集とは異なっておりますのでご安心ください。



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