Resep Kue Mancanegara

Roti saat ini merupakan makanan yang sudah sangat di kenal luas di masyarakat dan berkembang pesat . Perkembangan sejarah roti konon merupakan perjalanan yang sangat panjang yang di mulai sejak 10,000 -12,000 tahun yang lalu. Dari catatan sejarah roti berkembang dari daerah mesopotamia dan mesir , saat manusia mengetahui cara mengkonsumsi gandum. Pada awalnya mereka mengkonsumsi gandum secara langsung, namun setelah diketemukan cara yang lebih baik yaitu dengan di lumat dengan air menjadi pasta serta di panaskan di atas api dan di keringkan,maka sejak itu sejarah roti mulai .
Perkembangan teknologi pembuatan roti di mesir kemudian menyebar ke Yunani hingga akhirnya masuk ke dataran eropa. Pada saat itu perkembangan roti mencapai puncaknya dimana roti dan gandum memiliki arti status sosial tertentu. Roti mewakili strata sosial masyarakat pada saat itu, semakin gelap warna roti yang di konsumsi semakin rendah status sosialnya. Hal ini disebabkan tepung yang berwarna putih sebagai bahan utama pembuatan roti mempunyai harga yang sangat mahal, sehingga hanya masyarakat dengan status sosial tertentu yang mampu membelinya. Bread is now a food that has been very wellknown in the community and growing rapidly. The development history of bread is said to be a very long journey that began since 10.000 -12.000 years ago. From the historical record of bread evolved from the Mesopotamia and Egypt, when the man knows how to consume wheat. At first they consume grain directly, but once found a better way is to in creamed with water into a paste and heated over a fire and dried, then since the history of bread began.
Bread making technology developments in Egypt and then spread to Greece to finally get into the plains of Europe. At that time the development of bread culminate in which bread and wheat have a certain sense of social status. The bread represents the social strata of society at that time, the darker the color of the bread consumed by the lower social status. This is due to the white flour as the main ingredient of making bread has a very high price, so that only people with a certain social status who can afford it.