Resep Kerang Dara Spesial

Kerang adalah hewan air yang termasuk hewan bertubuh lunak (moluska).
Moluska bermanfaat
Coque blanche (Cerastoderma edule).jpg
Hasil laut ("seafood")
Abalon
Remis
Kerang
Periwinkel
Kupang
Tiram
Simping
Cumi-cumi
Gurita
Sotong
Industri perikanan
Budi daya perairan
Kotak ini:

lihat bicara sunting

Pengertian kerang bersifat umum dan tidak memiliki arti secara biologi namun penggunaannya luas dan dipakai dalam kegiatan ekonomi.

Dalam pengertian paling luas, kerang berarti semua moluska dengan sepasang cangkang (lihat Bivalvia). Dengan pengertian ini, lebih tepat orang menyebutnya kerang-kerangan dan sepadan dengan arti clam yang dipakai di Amerika. Contoh pemakaian seperti ini dapat dilihat pada istilah "kerajinan dari kerang".
Kata kerang dapat pula berarti semua kerang-kerangan yang hidupnya menempel pada suatu objek. Ke dalamnya termasuk jenis-jenis yang dapat dimakan, seperti kerang darah dan kerang hijau (kupang awung), namun tidak termasuk jenis-jenis yang dapat dimakan tetapi menggeletak di pasir atau dasar perairan, seperti lokan dan remis.
Kerang juga dipakai untuk menyebut berbagai kerang-kerangan yang bercangkang tebal, berkapur, dengan pola radial pada cangkang yang tegas. Dalam pengertian ini, kerang hijau tidak termasuk di dalamnya dan lebih tepat disebut kupang. Pengertian yang paling mendekati dalam bahasa Inggris adalah cockle.
Dalam pengertian yang paling sempit, yang dimaksud sebagai kerang adalah kerang darah (Anadara granosa), sejenis kerang budidaya yang umum dijumpai di wilayah Indo-Pasifik dan banyak dijual di warung atau rumah makan yang menjual hasil laut. The mussels are aquatic animals including soft-bodied animals (molluscs).
helpful mollusks
Coque blanche (Cerastoderma edule) .jpg
Marine products ( "seafood")
abalone
mussel
shell
Periwinkel
Kupang
Oyster
Simping
Squid
Octopus
Cuttlefish
The fishing industry
Aquaculture
This box:

    view talk edit

Definition of shellfish are general and do not have a biological sense, but its use and widely used in economic activities.

    In the broadest sense, means all mollusk shells with a pair of shell (see bivalves). With this understanding, more precisely the call shellfish and commensurate with the sense of clam that is used in America. Examples of such usage can be seen on the term "craft of shells".
    Said shells could also mean all the shellfish that lives attached to an object. To it, including the types that can be eaten, such as blood clams and mussels (mussel Awung), but not including the types that can be eaten but sprawled on the sand or bottom, such as seashell and mussels.
    Shellfish are also used to describe a variety of shellfish shelled thick, chalky, with a radial pattern on the shell firmly. In this sense, the mussels are not included in it and is more properly called mussel. Understanding the closest in English is a cockle.
    In the most narrow sense, is meant as a clam shells is blood (Anadara granosa), a type of shellfish cultivation which are common in the Indo-Pacific region and are sold in the shop or restaurant that sells seafood.