Resep Aneka Singkong

kebutuhan akan makanan yang bervariasi dan juga bernilai gizi tinggi telah mengalami peningkatan.
Potensi salah satu komoditas pangan yang patut dipertimbangkan untuk memenuhi kebutuhan ini adalah umbi-umbian seperti singkong.

Dengan mengetahui pemanfaatan dan produk-produk apa saja yang dapat dihasilkan dari singkong tentu akan mendorong dan memotivasi petani untuk memanfaatkan hasil pertaniannya agar memperoleh penghasilan yang lebih tinggi. Banyaknya manfaat dan kegunaan dari singkong memungkinkan singkong lebih ditumbuh kembangkan di daerah – daerah sentra produksi singkong.

Berbagai jenis produk olahan langsung terdiri dari produk olahan kering (misalnya keripik singkong dan kerupuk singkong) dan produk olahan semi basah (contohnya tape, getuk dan makanan tradisional lainnya). Serta tepung singkong sebagai bahan baku untuk tiwul instan dan juga berbagai aneka kue. Dari berbagai jenis makanan tersebut singkong merupakan produk yang cocok untuk kalangan petani, selain proses pembuatannya yang cukup mudah, singkong merupakan makanan ringan yang sudah tidak asing lagi bagi sebagian besar penduduk Indonesia.

Bahkan singkong menjadi ikon makanan khas Indonesia yang sangat digemari oleh semua lapisan masyarakat. Hal ini dapat kita lihat dengan semakin banyaknya usaha kecil menengah yang memproduksi singkong. Apabila ditinjau dari aspek ekonomis usaha pembuatan singkong mempunyai prospek yang menggembirakan.

Rata-rata penggemar berat makanan pedas adalah kalangan remaja atau anak muda. Anda bisa menjadikannya sebagai target pasar yang sangat potensial, dengan cara menawarkan beberapa level rasa pedas untuk memenuhi permintaan para konsumen Seiring dengan popularitas dan memasyarakatnya singkong sebagai makanan ringan yang lezat dan bernilai gizi tinggi the need for food was varied and of high nutritional value has increased.
The potential of one of the food commodities that should be considered to meet this requirement are tubers such as cassava.

By knowing the utilization and any products that can be produced from cassava will certainly encourage and motivate farmers to use agricultural crops in order to earn a higher income. The many benefits and uses of cassava allows cassava is grown in the area - the area of ​​cassava production centers.

Various types of processed products directly consisting of dried processed products (eg, cassava chips and cassava crackers) and semi-wet processed products (eg tape, getuk and other traditional foods). As well as cassava flour as a raw material for instant Tiwul and also a variety of cakes. Of the various types of food are cassava is a product suitable for the farmers, in addition to the manufacturing process is fairly easy, cassava is a snack that is not familiar to most people in Indonesia.

Even cassava became an icon of Indonesian food is very liked by all levels of society. This can be seen by the increasing number of small and medium businesses that produce cassava. When viewed from the economic aspect of the business of making cassava has bright prospects.

The average fan of spicy foods are teenagers or young child. You can make it as a potential target market, by offering some level of spicy flavors to meet consumer demand and memasyarakatnya Along with the popularity of cassava as delicious snacks and high nutritional value