Identità Golose - Congresso

Identità Golose è il primo Congresso Internazionale di cucina, pasticceria e gelateria d'autore realizzato in Italia con un'eco internazionale.
Ideato e curato da Paolo Marchi, è organizzato sin dalla prima edizione (2005) da MAGENTAbureau di Claudio Ceroni. Da allora a Milano si sono svolte 12 edizioni - la tredicesima è in programma dal 4 al 6 marzo 2017 - che hanno chiamato alla ribalta i più grandi cuochi italiani e internazionali e i migliori pasticcieri, pizzaioli e artigiani. Il congresso, dal 2009, è anche un format di successo che viaggia nel mondo con declinazioni negli USA ( New York, Chicago e prossimamente Boston ) e a Londra, palcoscenici ideali per esportare le eccellenze tricolori e portarle a sempre più stretto confronto con lo scenario internazionale. Tutte le più importanti notizie sui protagonisti della cucina sono pubblicate ogni giorno su www.identitagolose.it grazie al contributo di oltre 100 food writers da tutto il mondo. I migliori ristoranti sono raccontati su www.guidaidentitagolose.it.

Questa applicazione ti permetterà di consultare il programma del congresso di Identità Golose Milano, i più importanti eventi e le aziende che vi partecipano. Greedy identity is the first Congress of the International cuisine, pastries and signature ice cream made in Italy with international echo.
Conceived and curated by Paolo Marchi, it is organized since the first edition (2005) by Claudio MAGENTAbureau Ceroni. Since then in Milan we were held 12 editions - the thirteenth is scheduled for 4 to 6 March 2017 - which they named to the fore the greatest Italian and international chefs and the best confectioners, pizza makers and craftsmen. The Congress, from 2009, is also a successful format that travels the world with variations in the US (New York, Chicago and Boston soon) and London, arenas for export tricolor excellence and bring them ever closer to confrontation with the international scenario . All the most important news on the kitchen protagonists are published daily on www.identitagolose.it with the help of more than 100 food writers from around the world. The best restaurants are recounted on www.guidaidentitagolose.it.

This application will allow you to see the identity of the congress program Greedy Milan, the most important events and the companies that participate.