About Mandacaru Delivery
A música, o clima e a decoração já dão indícios da experiência deliciosa que é visitar o Mandacaru. Especializado em comida nordestina, o restaurante combina a rusticidade de elementos do sertão com a sofisticação de uma culinária rica em sabor e diversidade.
Galinha caipira, buchada, mocotó, sarapatel e a brasileiríssima feijoada dividem espaço com a panelinha, tradicional no Estado de Goiás, no cardápio, que é fruto de muita pesquisa e cuidado do proprietário, Tony Dourado.
É ele que, pessoalmente, dá as boas vindas aos visitantes e até se arrisca na cozinha. Usando uma réplica do tradicional chapéu de Lampião, o empresário conta que Mandacaru nasceu do desejo de oferecer aos moradores de Luiz Eduardo Magalhães delícias que ele próprio aprecia. "Nosso intuito é servir boa comida, em um espaço agradável e acolhedor", afirma. The music, the atmosphere and the decor already give evidence of the delightful experience that is to visit the Mandacaru. Specializing in northeastern food, the restaurant combines the rustic backcountry elements with the sophistication of a rich cuisine in flavor and diversity.
chicken, and buchada, mocotó, sarapatel and very Brazilian feijoada share space with the clique, traditional in the state of Goiás, in the menu, which is the result of much research and careful owner, Tony Gold.
It is he who personally welcomes visitors and even ventures into the kitchen. Using a replica of the traditional Lantern hat, businessman explains that Mandacaru born from the desire to offer the residents of Luiz Eduardo Magalhaes delights that he himself enjoys. "Our aim is to serve good food in a pleasant and welcoming space," he says.