CoMMe uN PoiSSoN DaNS L'eau

Célèbre barman du nord de la France depuis 1998, Mathieu Verhaeghe s'est illustré dans de nombreuses compétitions nationales et internationales de flair bartending (barman jongleur) où on le surnomma Ricky mat.

Ricky mat va former et inspirer un grand nombre de barmen tout au long de sa carrière et créer un éventail de cocktails en rapport avec les établissements qu'il gère :

du petit chimiste au triple dragon (hard shooter destiné aux étudiants) et du rouge baiser au
mother ( cocktails de fruits frais et de champagne pour une clientèle raffinée ) .
En 2007 il s'associe et ouvre des établissements spécialisés en cocktails dans la station du Touquet Paris Plage.

En 2010 il crée sa société de barman indépendant CoMMe uN PoiSSoN DaNS L'eau spécialisée dans le working flair (préparation de cocktails en jonglant) pour les événements des entreprises et des particuliers.

CoMMe uN PoiSSoN DaNS L'eau crée pour la première fois des stages destinés aux entreprises en team building et aux groupes de particuliers : les stages de mixologie (atelier cuisine autour du cocktail) et les stages d'initiation au flair (atelier de réalisation de cocktail en jonglant avec le matériel du barman).

De nombreux établissements sont en partenariat avec CoMMe uN PoiSSoN DaNS L'eau, partenariat qui repose sur une activité de consultant en bar (création d'une carte de cocktails sur mesure, formation du personnel, et conception d'une architecture de mise en place pour réaliser tous types de cocktails à base de fruits frais avec efficacité).

CoMMe uN PoiSSoN DaNS L'eau par devoir de transmission équipe et forme en continu des professionnels de la nuit désireux de se perfectionner.

Pour une formation de barman, animation de séminaires, démonstration de flair, lancement de produit, inauguration ou partenariat ...

N'hésitez pas à nous contacter !

Mixologie, flair & bartending : un savoir faire au Top !

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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé ; à consommer avec modération Famous bartender in northern France in 1998, Mathieu Verhaeghe has shown in many national and international competitions flair bartending (bartending juggler) where he earned the nickname Ricky mat.

Ricky mat will train and inspire many bartenders throughout his career and create a range of cocktails related facilities it manages:

small chemist triple dragon (hard shooter for students) and red kiss
mother (fresh fruit cocktails and champagne for a sophisticated clientele).
In 2007 he joined forces and opened specialty cocktails in the resort of Le Touquet Paris Plage institutions.

In 2010 he founded his company independent bartender like a fish in water that specializes in working flair (mixology juggling) events for businesses and individuals.

Like a fish in water creates for the first time internships for team building companies and groups of individuals: internships mixology (kitchen around the cocktail workshop) and introductory courses flair (workshop achieving cocktail juggling equipment bartender).

Many institutions are partnering with like a fish in water, based on partnership as a consultant in bar (creating a custom cocktail menu, staff training, and design of architecture implementation to carry out all types of cocktails made with fresh fruits effectively).

Like a fish in water up having transmission team and form continuous professional of the night wanting to improve.

For training bartending, running seminars, demonstration of flair, product launch, or opening partnership ...

Do not hesitate to contact us!

Mixology, flair bartending &: know-how to the Top!

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Alcohol abuse is dangerous to health; Please drink responsibly