Duroc d'Olives

Varkenvlees is een natuurlijk product. De vleeskwaliteit wordt sterk beïnvloed door de rassenkeuze en voeding maar ook door het stalklimaat, de seizoenen, het staltype, het levend transport, het slachtproces, de koeling en het koud transport.
Alle schakels zijn even belangrijk. Duroc d'Olives streeft net als jullie de hoogst mogelijke kwaliteit na.
Jammer genoeg zien wij meestal enkel de levende dieren van onze boerderij vertrekken en te weinig de koteletjes die bij jullie in de koeling liggen.

Wij hebben deze Duroc d'Olives APP laten ontwikkelen om op een eenvoudige en snelle manier feedback te krijgen van vakmensen zoals jullie over de vleeskwaliteit (vetgehalte, vleesdrip, marmering).
Gelieve daarom één keer per week Uw evaluatie aan ons door te sturen.
Wij wensen zo meer kennis te verzamelen over hoe vleeskwaliteit beïnvloed wordt.

Met deze APP is dit een kleine moeite voor jullie, maar wel een grote meerwaarde in ons streven naar een topprodukt voor Uw klanten.
Per weekevaluatie belonen we jullie graag met een bijltje... en meer. Pig meat is a natural product. The meat quality is strongly influenced by the choice of variety and nutrition but also by the stable climate, the seasons, the stable type, live transport, slaughter, cooling and cold transportation.
All links are equally important. Duroc d'Olives aims like you the highest possible quality after.
Unfortunately, we usually see only leave the animals of our farm and the little chops that are with you in the fridge.

We developed this Duroc d'Olives APP to get an easy and quick way feedback from professionals like you about the quality of meat (fat vleesdrip, marbling).
Therefore please once a week to send your review to us.
We would like to gather more knowledge about how meat quality is affected.

With this APP, this is a small effort for you, but strive great value in moving us to a top product for your customers.
Weekly evaluation, we'd reward you with a hatchet ... and more.