Glutenvrij Coeliakie

Met deze applicatie hoeft u niet langer te twijfelen welke ingrediënten u al dan niet mag gebruiken tijdens uw glutenvrije dieet. Deze applicatie werd ontwikkeld samen met ervaren en professionele deskundigen op het gebied van coeliakie of glutenintolerantie. Ze bevat de meest complete ingrediëntenlijst met meer dan 1900 ingrediënten en additieven en geeft aan welke ingrediënten veilig zijn om door personen met coeliakie te gebruiken.
De app werd door coeliakie patiënten en horeca uitbaters getest. Hun reacties waren unaniem positief: ‘zeer volledige lijst’, ‘mooi en overzichtelijk’, ‘deskundige uitleg’, ‘praktisch zeer bruikbaar’.
Om een glutenvrij dieet te volgen is het essentieel om ingrediëntenlijsten op verpakkingen te lezen. Deze applicatie helpt om te bepalen welke ingrediënten al dan niet toegelaten zijn.
De meest belangrijke ingrediënten werden vertaald in zes talen zodat de applicatie ook in andere landen kan gebruikt worden.
Verder geeft deze applicatie nuttige tips voor koks (thuis of op restaurant) om contaminatie met glutenbevattende voedingsmiddelen te vermijden. With this application, you no longer have to doubt what ingredients you may or may not use during your gluten free diet. This application was developed together with experienced and professional experts in the field of celiac disease or gluten intolerance. It contains the most complete list of ingredients with more than 1900 ingredients and additives and indicates which ingredients are safe for use by individuals. Celiac
The app was tested by celiac patients and catering managers. Their responses were unanimously positive: 'very full list', 'beautiful and clear', 'expert explanation', 'practically very useful.
To follow a gluten-free diet is essential to read ingredient lists on packaging. This application helps to determine which ingredients may or may not be permitted.
The most important ingredients were translated into six languages ​​so that the application can also be used in other countries.
Furthermore, this application useful tips for cooks (home or restaurant) to avoid. Contamination with gluten-containing foods