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Es el evento enogastronómico más importante de Mendoza, y que prentende ser el más importante de la región. Su fin es promover la cultura gastronómica lugar reuniendo sus actores, mostrando la diversidad de sus productos y reforzando el posicionamiento de Mendoza como destino enogastronómico de Argentina.
Es un espacio recreativo y educativo, donde los visitantes pueden divertise y aprender a través de diferentes actividades como charlas y clases magistrales a cargo de especialistas, entre otras cosas. It is the most important food and wine event in Mendoza, and even pretend to be the most important in the region. Its aim is to promote food culture gathering place actors, showing the diversity of its products and strengthening the positioning as food and wine destination Mendoza Argentina.
It is a recreational and educational space where visitors can divertise and learn through different activities such as lectures and master classes by specialists, among other things.