Cachaça Rainha da Cana

A cachaça rainha da cana, mais do que uma produtora de cachaça artesanal, é uma tradição familiar passada de pai para filho ao longo de gerações. Fabricada na fazenda Estiva, no interior da região da zona da mata em Minas Gerais, local onde o solo e clima propicia a produção de cachaças de nobre sabor, sua produção começou na década de 50 pelo produtor Juventino Bernando Cardoso. Nestes mais de 50 anos de história, o senhor Juventino, filhos e netos utilizam um rigoroso processo de qualidade na fabricação das cachaças.

A cachaça rainha da cana é envelhecida em tonéis de madeira carvalho (onde são aplicados aos principais destilados do mundo) por um período entre 2 a 5 anos, o que deixa o seu aroma e paladar com um gosto suave e amadeirado. Este paladar mais suave e requintado vem ganhando cada vez mais o mercado, principalmente do sexo feminino que preza um sabor mais tênue ao invés de uma cachaça amarga.

A cana utilizada na fabricação da cachaça é extraída e cortada manualmente na própria fazenda, onde o caldo extraído (garapa) é encaminhado para locais onde é realizada a fermentação. Neste processo, é utilizado alambiques de cobre com o objetivo de eliminar compostos sulfurosos, de aroma desagradável o que permite aprimorar as características sensoriais da cachaça, tornando-a mais fina em aroma e paladar.

Sendo o mercado de cachaças bastante competitivo, a rainha da cana tem sempre a preocupação de colocar o que há de melhor no mercado. Desta forma, a empresa trabalha com belas garrafas de vidro (700 ml) de alto padrão o que agrega ainda mais valor ao produto. Além disso, no ano de 2014 a cachaça rainha da cana foi registrada e aprovada pelo conselho regional de química do Ministério da Agricultura sendo um produto totalmente legalizado e registrado pelos órgãos competentes.

Seguindo uma nova tendência do mercado, a cachaça rainha da cana foi a primeira empresa a criar as famosas "CACHAÇAS DE SABORES", que são um sucesso em todo o Brasil. Hoje já são mais de 28 sabores desde cachaças de milho verde até sabores inovadores como manga com pimenta, pistache e jabuticaba, sendo a principal e maior fabricante de cachaças deste segmento no Brasil.

Não importa onde você esteja: seja em uma praia, seja em uma roda de amigos, seja em um barzinho ou simplesmente sozinho em casa relaxando. A cachaça de sabor rainha da cana está sempre disposta a oferecer a melhor experiência paladar na degustação de cachaças de sabor. Cachaça Queen cane, rather than a producer of cachaça, is passed from father to son family tradition for generations. Manufactured in stowage, farm within the area of ​​the forest area in Minas Gerais, where the soil and climate provides the production of cachaça noble taste, production began in the 50's by the producer Juventino Bernando Cardoso. During over 50 years of history, Mr. Juventino, children and grandchildren utilize a strict quality process in the production of cachaça.

Cachaça Queen cane is aged in barrels of oak (which are applied to the main spirits of the world) for a period of 2-5 years, which leaves its aroma and taste with a soft, woody taste. This smooth and refined taste has been gaining more and more market, especially female who cherishes a more subtle flavor instead of a bitter rum.

The sugar used in the manufacture of liquor is extracted and cut manually at the farm where the juice (sugar cane juice) is routed to locations where the fermentation is performed. In this process, it is used copper stills in order to remove sulfur compounds, unpleasant aroma that allows you to enhance the sensory characteristics of the product, making it the finest of taste and aroma.

Being the cachaça market very competitive, the queen of the cane always takes care to put what is best in the market. Therefore, the company work with fine glass bottles (700 ml) of high standard which further adds more value to the product. In addition, in 2014 the Queen cachaça sugarcane was registered and approved by the regional council of the Ministry of Agriculture chemical being a fully legalized product and registered by the competent bodies.

Following a new trend of the market, the queen cachaça sugarcane was the first company to create the famous "cachaça OF FLAVORS," which are a hit in Brazil. Today there are more than 28 flavors from green corn cachaças to innovative flavors like mango with pepper, pistachio and jabuticaba, being the main and most cachaças manufacturer of this segment in Brazil.

No matter where you are: be on a beach, whether in a circle of friends, whether in a bar or just alone at home relaxing. The queen taste of cachaça sugarcane is always willing to offer the best taste experience in tasting cachaça flavor.