Cuisine PL - wersja polska

Znakomita okazja do odkrycia polskiej kuchni! Z inicjatywy polskiej prezydencji w Radzie Unii Europejskiej (lipiec-grudzień 2011) 16 szefów czołowych polskich restauracji zaproponowało zbiór przepisów na dania polskiej kuchni oparte na produktach tradycyjnie kojarzonych z Polską, takich jak śledź, burak, jabłko, ogórek, kasza czy mak. Każdy przepis poprzedza zrozumiały dla zagranicznego odbiorcy opis produktu, włącznie z jego kontekstem kulturowym. Nowoczesne ilustracje uzupełniają ten bardzo praktyczny przewodnik po smakach Polski. Przekonajcie się sami!