moX Zuckernachweis

Zucker entwickelte sich im Laufe der Zeit von einem Luxusartikel und Arznei zu einem Artikel der Masse. Durch die Massenproduktion dieses Rohstoffes wurde Zucker zum Auslöser von Stoffwechselerkrankungen. Der Zuckernachweis wurde schon sehr viel früher entwickelt.
Dieses App beschäftigt sich mit der Entstehung, Geschichte und den chemischen Reaktionen des Zuckernachweises mit Fehling I und II. Animationen und Videos sollen dies verständlich erklären und bei der Durchführung dieses Versuches helfen. Sugar evolved over time from a luxury item to an item of drug and mass. By the mass production of this raw material sugar was the trigger for metabolic disorders. Proof of sugar has already been developed much earlier.
This app focuses on the origin, history and the chemical reactions of the sugar with Fehling I and II evidence animations and videos to explain this course and help in the implementation of this experiment.